Немного найдется на селе людей, которые не жалуются на безденежье, тяжелую работу. Свои проблемы решают сами, ни на кого не надеясь. Не зря говорят, что «дорогу осилит идущий». Семья Алексея Чепкасова и Екатерины Большаковой из Верхней Савы занимается молочным животноводством. В настоящее время они содержат четыре коровы и двух нетелей. В летнее время ежедневно продавали более 100 литров молока.
Четыре года назад в их небольшой конюшонке содержалась одна корова. На пропитание семье молока хватало. Однажды на домашнем совете они решили купить еще одну буренку. Где одна там и две, разница небольшая. Корову решили не покупать, а вырастить из своего теленка. Через год на их скотном дворе ходили две гладких, исправных коровы. Со временем Алексей в соседних деревнях купил еще две коровы. Для заготовки сена приобрел трактор, пресс-подборщик, косилку, грабли. Так как не стало хватать места для животных, хозяин расширил конюшню. Проблем с кормами в хозяйстве нет.
- Для дойки коров у нас есть доильный аппарат, руками я не дою,- рассказывает Екатерина. - Коровы все удойные, в сутки от каждой получаю по 20 литров, когда и больше. Молоко сдаем в СПК «Нива». Часть продаем односельчанам. Большим спросом пользуется сметана, она у нас всегда отменная. Для хранения молока мы приобрели специальную холодильную камеру.
Раньше женщина работала дояркой на ферме. Нужно было утром очень рано вставать и страшно ходить на дойку, ферма стояла за несколько километров. Решила, что лучше дома работать на себя и жить личным подсобным хозяйством.
На безденежье Екатерина не жалуется. «По доходам и расходы», - говорит она. В ее планах зимой сделать ремонт внутри дома. Все свободное время она уделяет младшей восьмимесячной дочери Дарье. Как любая мама мечтает, чтобы ее дети, у них с мужем их шестеро, росли здоровыми, а остальное все приложится.
